RESTAURANT AU RELAIS DU GUÉ DE SELLE
Regálese un momento de relax en este restaurante situado a orillas del estanque de Gué de Selle. Su cocina gourmet y refinada resalta los productos locales.
En el Logis Relais du Gué de Selle, Anthony Detemmermann está en la cocina. Profesional apasionado y experimentado, ha trabajado en grandes establecimientos... "Maison Rostang" en París, "Le Moulin de la Galette en Montmartre" o el restaurante "Ladurée" en los Campos Elíseos...
Hoy pone su experiencia y su notable técnica al servicio de una cocina “casera” de calidad que privilegia el circuito corto a la vez que nos presenta productos de todo el mundo pero siempre de temporada. A lo largo de los pasillos del mercado, con la ayuda de productores locales, los platos creativos y refinados del Chef muestran la excelencia de los productos de Mayenne.
En esta antigua masía centenaria, los amantes de la buena mesa vienen a deleitarse con productos locales que cambian con las estaciones... pudiendo elegir entre la sala climatizada, el elegante salón de invierno, frente a la chimenea crepitante, o la terraza a la luz del estanque, en los días soleados. Bajo petición, adaptamos nuestros menús a sus restricciones dietéticas.
Salones privados (de 4 a 150 personas).
Clasificaciones y etiquetas
- Directorio Gourmet
- Champerard
- eurotoque
- Gault-Millau
- Guía para mochileros País del Loira
- El inteligente
- Hoteles y restaurantes Le Routard en Francia
- Michelin
- Asociación de Maestros Chefs de Francia
- eurotoques
- Logis
- Maestros Restauradores
- Calidad Turística
